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Pere kaiser-1 kg
PRODUZIONE : ITALIA – LAZIO – LT – AZ. AGRICOLA
La pera è ricca di zuccheri semplici, specialmente fruttosio. La prevalenza di potassio la rende adatta ad una dieta iposodica.
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Mela – Golden Delicious – 1kg
PRODUZIONE : ITALIA – LAZIO – LT – AZ. AGRICOLA
Ottenuta da seme, derivata molto probabilmente da un incrocio naturale tra il polline di Golden reinette e ovario di Grimes Golden negli Stati Uniti attorno al 1890.
Nel 1914 venne spedito un piccolo campione di queste belle mele gialle ai grandi vivai Stark, in Louisiana, mettendo in rilievo le grandi capacità produttive di questa pianta, la bontà, la bellezza e la facile conservazione di questi frutti.
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Mela Renetta – 1 kg
PRODUZIONE : ITALIA – LAZIO – LT – AZ. AGRICOLA
Mela – Renetta
La renetta è una mela acidula di colorazione gialla e rugginosa probabilmente originaria della Francia.
In Italia viene coltivata nella Val di Non in Trentino e in Valle d’Aosta.
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Mela – Verde Granny Ramsey Smith – 1 kg
PRODUZIONE : ITALIA – LAZIO – LT – AZ. AGRICOLA
La mela verde Granny Ramsey Smith è una varietà di mela originaria dell’Australia.Si tratta di un ibrido nato in natura del melo selvatico col melo.
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Mele – Fuji – 1 kg
PRODUZIONE : ITALIA – LAZIO – LT – AZ. AGRICOLA
La Fuji è una varietà di mela creata in Giappone negli anni trenta dai coltivatori della ‘Tohoku Research Station’ di Fujisaki. Si tratta di un incrocio fra due tipi di mela diffusi in Nord America, le Red Delicious e Kokko.
Questa varietà di mela ha forma tondeggiante, buccia colore rosso-rosato, polpa croccante e succosa, sapore dolce ed è ricca di fruttosio.
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Mele – Melannurca – 1 kg
PRODUZIONE : ITALIA – LAZIO – LT – AZ. AGRICOLA
Mele – Melannurca
La Melannurca Campana o Mela Annurca, è un prodotto ortofrutticolo italiano che designa una varietà pregiata di mela tipica della regione Campania, tale da essere considerata la “regina delle mele”
La raccolta di questi frutti, ancora acerbi, deve iniziare intorno alla metà di settembre onde evitare che si decompongano cadendo al suolo in quanto cadùchi. Subito dopo, inizia la fase di maturazione detta “arrossaménto” con l’esposizione al sole per 10-15 giorni.
Le mele vengono sistemate a terra sui melài, filari di graticci di paglia ricavata dalla trebbiatura, e frequentemente girate a mano. Quest’ultima operazione era svolta, in passato, dalle donne.
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Mele – Royal Gala – 1 kg
PRODUZIONE : ITALIA – LAZIO – LT – AZ. AGRICOLA
Mele – Royal Gala
Royal GalaLe mele della varietà Gala sono piccole, solitamente rosse con una parte, a strisce verticali verdi o giallo-verde. Sono dolci, leggermente granulose ma morbide, dal sapore poco deciso e dalla buccia più sottile rispetto le altre varietà di mele e completamente priva di pezzature.
Gli indici di qualità la indicano come varietà soda ma dalla polpa morbida.
Le Gala sono un incrocio tra la Golden Delicious e la Kidd’s Orange Red, realizzato in Nuova Zelanda nel 1920 dal frutticoltore J.H. Kidd. Molti esemplari della varietà Gala sono stati poi selezionati e sviluppati in ulteriori incroci, per il loro intenso colore rosso.
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Pere Williams – 1 Kg
PRODUZIONE : ITALIA – LAZIO – LT – AZ. AGRICOLA
Il pero Williams produce grossi frutti a polpa fine, ben succosa e zuccherina. È la migliore pera estiva. Raccolta e maturazione metà agosto/metà settembre ed è originaria delle regioni sud-orientali dell’Europa e di quelle occidentali dell’Asia; il frutto era conosciuto e mangiato sin dall’età della Pietra.
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Pere Abate – 1 Kg
PRODUZIONE : ITALIA – LAZIO – LT – AZ. AGRICOLA
La pera Abate è una coltivazione francese, molto diffusa in Italia dove ha ottenuto la certificazione di origine. Da poco si coltiva in Catalogna, Cile e Argentina.
Frutto di grossa pezzatura ha l’inconfondibile forma allungata, buccia sottile di colore verde-giallo, polpa soda e molto succosa, zuccherina e aromatica.
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