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Pomodoro Tondo da insalata – 1kg

PRODUZIONE : ITALIA – LAZIO – LT – AZ. AGRICOLA 

 

Il pomodoro da insalata è un pomodoro classico e ottimo da insalata e particolarmente apprezzato per il sapore gustoso tipico.

Agosto è il mese del pomodoro per eccellenza, quando il solleone e la scarse precipitazioni lo rendono ben maturo, profumato e dolce. Sebbene sia giustamente considerato uno degli ingredienti più caratteristici della cucina italiana, il pomodoro ha in realtà origini lontane, Importato in Europa dall’America Centrale e Meridionale ad opera degli Spagnoli nel Sedicesimo secolo.

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Il Pomodoro Tondo Da Insalata

Il pomodoro da insalata è un pomodoro classico e ottimo da insalata e particolarmente apprezzato per il sapore gustoso tipico.

Agosto è il mese del pomodoro per eccellenza, quando il solleone e la scarse precipitazioni lo rendono ben maturo, profumato e dolce. Sebbene sia giustamente considerato uno degli ingredienti più caratteristici della cucina italiana, il pomodoro ha in realtà origini lontane, Importato in Europa dall’America Centrale e Meridionale ad opera degli Spagnoli nel Sedicesimo secolo.

Ogni anno, in Italia, si producono in media 5 milioni di tonnellate di pomodori e se ne contano oltre 320 varietà, molte delle quali hanno diffusione limitata e contribuiscono all’unicità e varietà delle cucine regionali. Alcuni tipi di pomodoro però si trovano ormai da nord a sud e sono considerati “ambasciatori” del gusto italiano nel mondo. Tondi, costoluti o allungati, c’è un pomodoro adatto per ogni uso e ricetta.

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FETTINE AL POMODORO, TIMO E MAGGIORANA

Con la ricetta delle fettine al pomodoro, timo e maggiorana vi diamo un’idea semplice ma molto buona per preparare la classica fetta di carne. Le fettine al pomodoro, timo e maggiorana sono infatti un piatto semplicissimo da realizzare ma molto gustoso. Sono pochissimi gli ingredienti che occorrono per questa ricetta: basteranno della carne,  il pomodoro, timo e maggiorana e il piatto è servito. E' indispensabile  però che la carne sia di ottima qualità, quindi quando la acquistate assicuratevi che oltre ad essere fresche, le fettine abbiano al loro interno delle piccole venature di grasso che vi garantiranno della carne molto tenera. Le fettine al pomodoro timo e maggiorana si preparano molto velocemente, una volta cotte servitele accompagnandole con il loro sugo al pomodoro, sarà impossibile non cedere al tentazione di fare la scarpetta!

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